Γνωστοί και ως “μήλα της Ανατολής”,
οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Ο λωτός
(persimmon) είναι το εθνικό φρούτο της Ιαπωνίας. Το 2017, η παγκόσμια
παραγωγή λωτών ήταν 5,8 εκατομμύρια τόνοι, ενώ μόνο η Κίνα αντιπροσώπευε
το 72% του συνόλου. Άλλοι σημαντικοί παραγωγοί ήταν η Ισπανία και η
Νότια Κορέα.